La Sagra Ospitalità nel Cuore della Barbagia a Gavoi, Gavoi 6/7/8 Ottobre 2023.
Tutto il programma della tre giorni a Gavoi
VENERDÌ 6 OTTOBRE Ore 16.30 Inaugurazione delle esposizioni presso Sa Caserma Betza
✅ Ore 17 Presentazione del volume di Enzo Espa Canti a ballo del popolo sardo. In collaborazione con ISRE Istituto Superiore Regionale Etnografico Caserma Betza, Via Sant’Antioco,
2 SABATO 7 OTTOBRE Dalle ore 10 Apertura delle cortes e degli spazi espositivi
✅Ore 10 La storia di Gavoi attraverso il costume tradizionale – incontro aperto al pubblico. Partecipano: Franca Rosa Contu, Antonio Francesco Costeri, Stefano Lavra. In collaborazione con ISRE Sardegna Museo Casa Porcu-Satta
✅Ore 10 e ore 16 Mi porto a casa un ricordo Laboratori creativi per i bambini Attività gratuita. Max 10 partecipanti (4/11 anni). Per info e iscrizioni: Chiara: +39 3884769074 [solo messaggi]. A cura di Associazione Lakana_del mondo cittadini Ex Scuole Medie, via Pio XII
✅Ore 11/13 e 15.30/20 Degustazione dei prodotti locali in Sas Cortes accompagnati dai vini di Sardegna – Partecipano: La Dolce Vigna, Atzara; Antonella Corda, Serdiana; Cantina del Vermentino, Monti; Cantina Montisci Vitzizzai, Mamoiada; le aziende agricole Alessandro Sedda e f.lli Soru; i panifici Gusana, Sedda, Antico Forno e Corona; i salumi della Macelleria La Bontà della Carne; Azienda Agricola Ibba per le confetture. Carnet degustazione e calice: €12. Acquisto Via Roma, fronte Municipio
✅ Ore 11.30, Casa Gungui-Cuccui; 12.30 e 16.30, Museo del Fiore Sardo;
✅ 17.30, Casa Zedda, Sa Corte Manna; 18.30, Casa del Comitato San Giovanni Ad Alta Voce – Valentina Loche legge Viaggio in Sardegna, di Michela Murgia. Le brevi letture si terranno in Sas Cortes che ospitano le degustazioni dei vini di Sardegna e dei prodotti locali. A cura dell’Associazione Culturale L’Isola delle Storie
✅ Ore 17:30 Educazione al gusto – Laboratori di analisi sensoriale dei formaggi e dei vini di Sardegna. Attività a pagamento; max. 25 partecipanti. Info e prenotazioni: infogavoi@gmail.com Museo del Fiore Sardo Ore 17:30 Concerto itinerante nel centro storico del Coro Gusana diretto dal Maestro Claudio Deledda
✅ Ore 18 Seminario “Frutti Antichi Riscoperti”, a cura di Anna Lisa Cuccui in collaborazione con il CEAS e il gruppo BioBarbagia, Pro loco Gavoi – Casa Maoddi
✅ Ore 20 Degustazione dei prodotti tipici del territorio a cura della Società Polisportiva Taloro Gavoi. A pagamento Via Roma, 317
DOMENICA 8 OTTOBRE Dalle ore 10 Apertura delle cortes e degli spazi espositivi
✅ Ore 10 Mi porto a casa un ricordo Laboratori creativi per i bambini Attività gratuita. Max 10 partecipanti (4/11 anni). Per info e iscrizioni: Chiara: +39 3884769074 [solo messaggi]. A cura di ass. Lakana_del mondo cittadini Ex Scuole Medie, via Pio XII.
✅ Ore 10:30/13 e 15/19:30 Degustazione dei prodotti locali in Sas Cortes accompagnati dai vini di Sardegna – Partecipano: La Dolce Vigna, Atzara; Antonella Corda, Serdiana; Cantina del Vermentino, Monti; Cantina Montisci Vitzizzai, Mamoiada; le aziende agricole Alessandro Sedda e f.lli Soru; i panifici
Gusana, Sedda, Antico Forno e Corona; i salumi della Macelleria La Bontà della Carne; Azienda Agricola Ibba per le confetture. Carnet degustazione e calice: €12. Acquisto Via Roma, fronte Municipio
✅ Ore 11 Intro ‘e su coro – concerto itinerante nelle chiese di Gavoi del Coro femminile Eufonia, diretto dal Maestro Mauro Lisei. Prima esibizione: Chiesa di San Giovanni, a seguire: chiese del Carmelo, di Sant’Antioco e di San Gavino.
✅ Ore 11:30 Educazione al gusto – Laboratori di analisi sensoriale dei formaggi e dei vini di Sardegna. Attività a pagamento; max. 25 partecipanti. Info e prenotazioni: infogavoi@gmail.com Museo del Fiore Sardo
✅ Ore 12 Ermosura – Vestizione del costume tradizionale femminile e maschile a cura dell’A. T. Pro-Loco Gavoi Belvedere Caserma Betza, via Sant’Antioco 2
✅Ore 12:30 Degustazione dei prodotti tipici del territorio a cura della Società Polisportiva Taloro Gavoi. A pagamento Via Roma, 317
✅ Ore 17 XVI Edizione del Premio di Riconoscimento Pionieri del Turismo in Sardegna Sala Rossa, Museo Casa Porcu-Satta, Via Roma 187
Programma completo da caricare
MUSEI ed ESPOSIZIONI
- Museo del Fiore Sardo – Via Margherita Esposizione permanente sul Fiore Sardo. Ingresso a pagamento
- Museo Casa Porcu-Satta – Via Roma 187 Esposizione permanente delle collezioni dell’abito tradizionale gavoese, dei gioielli e amuleti e dei giochi tradizionali;
- Mostra temporanea L’evoluzione del costume tradizionale gavoese a cura di Antonio Francesco Costeri, in collaborazione con ISRE Istituto Superiore Regionale Etnografico e la partecipazione di Alessandro Casula e Claudia Carlini, rievocatori storici. Ingresso a pagamento Caserma Betza – Via Sant’Antioco, 2
- Carrasecare si ch’andat.. e istentat a che torrare – Esposizione sul Carnevale gavoese a cura dell’Associazione Turistica Pro-Loco Gavoi;
- Camminare. Nei territori del viaggio. Immagini, video e cartografie dei territori della transumanza in Sardegna. Casa Maoddi Via Sant’Antioco, 2
- Mostra della Biodiversità del Territorio , a cura del CEAS gruppo biodiversità BioBarbagia – Ass. Turistica Pro-Loco Gavoi
- Casa Pira-Cadau Via Cagliari, 90 La Civiltà dell’Altopiano, Esposizione di oggetti e utensili, testimonianza della cultura agropastorale. Collezione privata.
- Casa di Don Albino Via Umberto, 14 Cappella della Madonna dell’Assunta e Biblioteca Mes’agustu
- Pesche Solidali a cura di UTE, Universidade Libera de sos Ansianos, (c/o Museo Casa Porcu-Satta) e del gruppo missionario e dell’ACR di Gavoi (c/o Salone parrocchiale)
ESCURSIONI E VISITE GUIDATE
- Domenica dalle 10 alle 12:30 e dalle 16 alle 18 Visite guidate del centro storico e delle chiese a cura di UTE – Universidade Libera de sos Ansianos. Attività gratuita. Punto di incontro: ingresso Museo Casa Porcu-Satta, Via Roma 187
- Sabato ore 15 e domenica ore 10 Archeo-Natura – Escursione alla scoperta dei siti archeologici e del territorio. Attività gratuita. Info e prenotazioni al numero +39 3283910451 (Tiziana). Punto di incontro: Piazza Marconi [c/o punto informazioni].
- Domenica ore 09:30 Escursione in Mountain Bike – I soci di Bikin’Gavoi accompagnano i bikers lungo i sentieri attorno al lago di Gusana. Attività gratuita. Per informazioni e prenotazioni: info@bikingavoi.com
- Sabato e domenica Itinerari a cavallo nei sentieri del territorio di Gavoi a cura del Centro Equestre Taloro. Attività a pagamento; info e prenotazioni ai numeri +39 3463094732 /388
DIMOSTRAZIONI ARTIGIANALI
- Sabato e domenica dalle ore 10 Dimostrazione sulla lavorazione dell’abito tradizionale di
- Gavoi, a cura del laboratorio di ricamo sartoriale Domus de Janas. Via San Giovanni, 21
- Sabato ore 17 e domenica ore 11 e 16 Per fare il Fiore – Dimostrazione dei pastori di Gavoisulla lavorazione tradizionale del formaggio ‘Fiore Sardo’, realizzato col latte crudo di pecora.
- Cortile Museo Casa Porcu-Satta, lato Gutturu Badda, Via Roma 187
- Sabato ore 16 e domenica dalle ore 10.30 Cora – Percorsi di ceramica archeologica, a curadi Cristina Satta – cortile Casa Porcu Satta, via Roma, 187.
- Domenica ore 11 Urriande ‘asu – dimostrazione sulla lavorazione del formaggio per ravioli e sabadas, a cura di Anna Pattusi – via Roma, 108
- PUNTI RISTORO
- Carne di capra, contorno e formaggio arrosto La Curva, via Roma 160
- Casizolu arrosto (miele/sapa), insalata di mare Sa Corte Manna, via S.Martino 27
- Degustazione di prodotti tipici Polisportiva Taloro Gavoi, via Roma 317
- Degustazione vini e prodotti tipici Cantina Garau, via Roma 157
- Funghi e patate Il mondo del porcino, via Roma 151
- Maiale alla griglia, fagioli in umido, pane L’arrostitore, via Roma 246
- Malloreddus al sugo e fiore sardo Zilleri Sa Arrela – Via Roma, 267
- Pane frattau, panini fettina/salsiccia Da Luisa, via Carlo Felice 47
- Panini con purpuza, sevadas – via Cagliari 150
- Panini con purpuza/fettina, patate fritte, formaggi I 4Mori, via Cagliari 38/62
- Panini con purpuza, patate arrosto, formaggio Bar Trio, via Roma 236
- Panini purpuza/straccetti di vitella Non c’è trippa per gatti – Casa Espa-Lai, via Cagliari
- Panini, tramezzini, toast Bar Kursal, via Roma 254
- Patate fritte Az. Agric. Gianluigi Cugusi, via Cagliari 13
- Patate fritte, panini purpuza – via Cagliari 92
- Patate fritte, formaggio e salsiccia arrosto Sos Zillonarjos, via Roma 206
- Patate fritte, pecora in umido, tzipulas, verdure, formaggio e salumi Su Caramu, via Martini
- Pesce alla griglia – via Roma 233
- Pizze – via Roma 228
- Polpette di verdure Dalla Barbagia alla Gallura, via Roma 164
- Polpette, salsiccia, patate fritte, birre artigianali. Prodotti senza glutine. S’arzola, via Roma 166
- Ravioli di formaggio, sevadas, polpette, patate fritte Pastificio Mani in Pasta, via Roma 200
- Ravioli di patate fritti salati – via Roma 329
- Salsiccia fritta, bevande – via Roma 236
- Sevadas, ravioli fritti, tzipulas S’Orrodanza, via Roma 154
- Sevadas da passeggio Da Anna, via Roma 108
- Taglieri salumi e formaggi Bar S’Istentu, p.zza San Gavino
ARTIGIANI, CREATIVI E HOBBISTI
- Arràstos Laboratorio artistico-artigianale, via Cao 2
- Aurum Laboratorio orafo, via Roma 235
- Domus de Janas ricamificio sartoriale, via San Giovanni 21
- Gioielleria Porcu & Adamas Creazioni via Roma 265
- BusiArt pittura e scultura, via Roma, 205
- Caterina Lai gioielli a chiacchierino, via Cagliari 28
- Gianfranca Mura quadri e addobbi Natale, via Sassari, 39
- Graziella Mereu Oggettistica in stoffa e materiale riciclo, via Roma 295
- Kebra Creazioni Quadri e oggettistica in legno – Via Cagliari, 38
- Maria Cristina Satta oggetti in ceramica e tessuto, via Mannu
- Michele Ghisu pietre dipinte a mano, via Cagliari
- Michele Sedda strumenti musicali della tradizione, via Roma 295
