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Corso di Micologia a Gavoi

1 Ott, 2024 | Gavoi

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Programma

Organizzato da:
Associazione Turistica Pro Loco Gavoi
In collaborazione con:
Comune di Gavoi

Date:
7 Ottobre – 18 Novembre 2024
Sede:
Locali Casa Maoddi (Primo Piano, Via Eleonora) – Ingresso cortile

Costi e Modalità di Iscrizione

  • Costo di iscrizione: €35 (da versare alla prima lezione)
  • Numero massimo di iscritti: 25 persone
  • Iscrizione: Inviare un’email a proloco.gavoi@tiscali.it con i seguenti dati:
  • Nome
  • Cognome
  • Data e luogo di nascita
  • Comune di residenza
  • Codice fiscale

Programma delle Lezioni

Lezione 1
Data: 7/10/2024 (in aula)
Orario: 18:00 – 20:00
Argomenti: Introduzione alla biologia dei funghi, ciclo di vita e riproduzione, ecologia dei funghi: dove vivono e come si nutrono (parassitismo, saprofismo, simbiosi).

Lezione 2
Data: 14/10/2024 (in aula)
Orario: 18:00 – 20:00
Argomenti: Elementi di ecologia. I funghi e gli ambienti vegetali della Sardegna. I funghi delle latifoglie e delle conifere.

Lezione 3
Data: 21/10/2024 (in aula)
Orario: 18:00 – 20:00
Argomenti: Studio e classificazione dei funghi: raccolta, osservazione, pregiudizi. Aspetti morfologici (cappello, imenio, gambo, veli, carne) e caratteri organolettici (odore, sapore, commestibilità, reazioni macro chimiche).

Lezione 4
Data: 26/10/2024 (lezione sul campo)
Orario: 08:30 – 13:30
Argomenti: Ricerca sul campo: determinazione dei funghi in habitat e classificazione delle principali essenze botaniche.

Lezione 5
Data: 28/10/2024 (in aula)
Orario: 18:00 – 20:00
Argomenti: Organizzazione miceliare. La sistematica: le spore, la sporata e il suo valore sistematico. Laboratorio: caratteri microscopici, preparazione dei vetrini e uso dei reagenti. Tossicologia: funghi velenosi e principali sindromi.

Lezione 6
Data: 02/11/2024 (lezione sul campo)
Orario: 08:30 – 13:30
Argomenti: Ricerca sul campo: determinazione dei funghi in habitat e classificazione delle principali essenze botaniche.

Lezione 7
Data: 04/11/2024 (in aula)
Orario: 18:00 – 20:00
Argomenti: I principali generi di funghi: Amanita, Lepiota, Tricholoma, Russula, Lactarius, Cortinarius, Agaricus.

Lezione 8
Data: 18/11/2024 (in aula)
Orario: 18:00 – 20:00
Argomenti: I funghi in cucina: raccolta, conservazione e trasformazione.

Per ulteriori informazioni, non esitare a contattarci! Proloco Gavoi

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12 e 13 Ottobre #gavoi... See MoreSee Less

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5 days ago

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