“Ospitalità nel cuore della Barbagia“ 12 e 13 Ottobre a Gavoi – il programma –

7 Ott, 2024 | Gavoi

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TUTTO IL PROGRAMMA COMPLETO

Mappa della manifestazione con gli espositori


Ecco il programma per Sabato 12 ottobre

Ore 10:00

  • Apertura di “Sas Cortes” e degli spazi espositivi.

Ore 10:30

  • Scuola Primaria “Salvatore Canio”:
    Attività con le scuole a cura di Agenzia Laore Sardegna.
    Lezione teorico-pratica sulla salvaguardia della biodiversità e focus sulle biodiversità di Gavoi e i nostri piatti tradizionali.
    A seguire visita guidata alla “Mostra della biodiversità del territorio”.

Ore 11:00

  • Casa Urru – Via Eleonora: “L’arte della panificazione”
    Preparazione dei pani tradizionali: “Sas corrias”, pane carasau di Gavoi.

Ore 12:00 e 15:30

  • Laboratorio “Tramas” di Rosangela Sedda, Via Martini:
    “L’arte della plisettatura” – Lavorazione della gonna dell’abito tradizionale femminile di Gavoi.

Ore 16:00

  • Via Roma, 108: “Urriande casu”
    Dimostrazione della lavorazione de “Sos culurzones”, i ravioli di Gavoi.
    A cura di Anna Pattusi.

Ore 16:00

  • Casa Urru – Via Eleonora: “L’arte della panificazione”
    Preparazione dei pani tradizionali: “Su cocone cun foza”, pane cotto al forno su una foglia di cavolo.

Dalle Ore 16:00

  • Lungo le vie del paese:
    Esibizione itinerante dell’Associazione “Sos Tumbarinos”.
    Partenza: Piazza San Giovanni.

Ore 16:30

  • Museo del Fiore Sardo – Via Eleonora: “Sa confettura”
    Dimostrazione della lavorazione de “Sa cunfettura”, dolce tipico di Gavoi.

Se hai bisogno di ulteriori modifiche o aggiustamenti, fammi sapere!


Ecco il programma per Domenica 13

Ore 10:00

  • Apertura di “Sas Cortes” e degli spazi espositivi.

Ore 10:00

  • Casa Urru – Via Eleonora: “L’arte della panificazione”
    Preparazione dei pani tradizionali: “Su pane fresa”, pane tipico di Gavoi.

Ore 10:30

  • Via Roma, 108: “Urriande casu”
    Dimostrazione della lavorazione de “Sos culurzones”, i ravioli di Gavoi.
    A cura di Anna Pattusi.

Ore 11:00

  • Cortile Famiglia Soru – Via Eleonora: “Per fare il fiore”
    Dimostrazione della lavorazione tradizionale del formaggio Fiore Sardo.
    A cura dei pastori di Gavoi.

Dalle Ore 11:00

  • Intro ‘e su coro: Coro Eufonìa.
    Prima esibizione: Chiesa di San Giovanni.
    A seguire: Chiesa della Madonna del Carmelo, Chiesa di Sant’Antioco e Chiesa di San Gavino.

Dalle Ore 11:00

  • Via Roma, 205: BusiaArt di Luciano Busia
    Dimostrazione pittorica con “Tecnica mista in rilievo”.

Ore 12:00

  • Piazza Chiesa della Madonna del Carmelo: “Ermosura”
    Vestizione dell’abito tradizionale maschile e femminile a cura del Gruppo Folk Pro Loco di Gavoi.

Ore 15:30

  • Casa Urru – Via Eleonora: “L’arte della panificazione”
    Preparazione dei pani tradizionali: “Sas costeddas”.

Dalle Ore 16:00

  • Cantine del circuito degustazione.
    Esibizione del Tenore “Su Huncordu Gavoesu”.

Ore 16:00

  • Via Sassari, 9: “Sos cambales”
    Lavorazione della pelle e costruzione de “Sos cambales”.
    A cura di Luca Mandras.

Ore 16:30

  • Museo del Fiore Sardo – Ingresso Via Eleonora: “Sa cunfettura”
    Dimostrazione della lavorazione de “Sa cunfettura”, dolce tipico di Gavoi.

Ore 16:30

  • Cortile Casa Porcu-Satta: “Su pippiolu”
    Costruzione de “Su pipiolu”, strumento musicale gavoese.
    A cura di Giuseppe Costeri.

Ore 17:00

  • Cortile Famiglia Soru – Via Eleonora: “Per fare il fiore”
    Dimostrazione della lavorazione tradizionale del formaggio Fiore Sardo.
    A cura dei pastori di Gavoi.

Ore 17:00

  • Cortile Casa Porcu-Satta – Via Roma, 187:
    XVII Edizione del Premio di Riconoscimento “Pionieri del Turismo in Sardegna”.


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