La serata conclusiva (Venerdì 25 Agosto – Fiore Sardo di Fabio Olmi) del CINEtumbarinu Estate, Festival del Cinema in Barbagia – che per il 2017 percorre la tematica ALTRI MONDI, Visioni d’Arte per il cambiamento, è dedicata al prodotto principe della pastorizia: il formaggio Fiore Sardo.
Venerdì 25 agosto, alle 21.30, infatti, nel suggestivo cortile incastonato tra Sa Domo de tiu Maoddi e Sa Caserma Betza verrà proiettato in Anteprima Speciale il film documentario FIORE SARDO di Fabio Olmi.
Quella di Olmi è la sesta pellicola della sezione estiva del Festival organizzato dalla ProcivArci e dall’Amministrazione Comunale in collaborazione con la Commissione Cultura e Identità.
Un’opera cinematografica creata in funzione del Museo del Fiore Sardo nell’ambito del progetto “Borghi di Eccellenza” e prodotta dal Comune di Gavoi e IpotesICinema.
La pellicola, è un viaggio suggestivo, narrativo e documentaristico lungo la storia di una comunità, dei pastori, della produzione casearia.