Una bella soddisfazione per il caseificio SEPI con sede a Marrubiu ma di proprietà dei F.lli Sedda di Gavoi
Il Fioretto della Sepi formaggi – inserito tra i migliori pecorini sardi sul mercato.
Come dice l’articolo del Gambero Rosso, che potete legge in versione integrale qui, “ABBIAMO ASSAGGIATO I PECORINI SARDI DI UNA VENTINA DI AZIENDE. QUI LA LISTA DI QUELLI CHE HANNO SUPERATO A PIENI VOTI IL PANEL TEST ALLA CIECA“.
Qui sotto la recensione del Gambero Rosso ( che è una prestigiosa casa editrice italiana specializzata in enogastronomia attraverso la pubblicazione di guide, trasmissioni televisive, formazione, una rivista mensile, ecc.), che ha promosso diversi formaggi pecorino della Sardegna indicandone pregi e qualità tra cui il Fioretto della Sepi.
Complimenti da Gavoi.com
L’articolo proviene da: FONTE: GAMBEROROSSO
